17 cm Höhe

Dieses Kochmesser gehört zur renommierten Classic Ikon-Serie von Wüsthof, einer Messerserie aus Solingen mit über 200 Jahren Erfahrung in Messerfertigung. Die Klinge aus hochwertigem, rostfreiem Stahl ist mit einem Kullenschliff versehen, der das Anhaften von Schneidgut reduziert und besonders saubere, dünne Scheiben ermöglicht.

Dank seiner ausgewogenen Geometrie und dem ergonomisch gestalteten Griff liegt das Messer sicher und angenehm in der Hand – so macht Schneiden, Hacken oder Würfeln spürbar mehr Freude. Die Kombination aus langlebiger Schärfe, robustem Material und angenehmem Handling macht dieses Santoku zu einem verlässlichen Begleiter für Hobbyköche und Kochenthusiasten gleichermaßen.

Um die hervorragende Schneidleistung lange zu erhalten, empfehlen wir, das Messer von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel zu reinigen und sofort mit einem weichen Tuch abzutrocknen. Vermeiden Sie scharfe oder harte Oberflächen wie Glas, Metall oder Glasbretter. Für dauerhafte Schärfe nutzen Sie regelmäßig einen Wetzstahl oder geeignete Schärfsteine. Bewahren Sie das Messer sorgfältig auf – zum Beispiel in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste – um Klinge und Griff zu schützen.
Das Wüsthof Ikon Santoku kombiniert traditionelle japanische Messerkultur mit deutscher Präzisionsfertigung und ist ein wahrer Allrounder in der Küche. „Santoku“ bedeutet „drei Tugenden“, da dieses Messer gleichermaßen hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet ist – ideal für die Vorbereitung vielfältiger Gerichte.
17 cm Höhe

Dieses Kochmesser gehört zur renommierten Classic Ikon-Serie von Wüsthof, einer Messerserie aus Solingen mit über 200 Jahren Erfahrung in Messerfertigung. Die Klinge aus hochwertigem, rostfreiem Stahl ist mit einem Kullenschliff versehen, der das Anhaften von Schneidgut reduziert und besonders saubere, dünne Scheiben ermöglicht.

Dank seiner ausgewogenen Geometrie und dem ergonomisch gestalteten Griff liegt das Messer sicher und angenehm in der Hand – so macht Schneiden, Hacken oder Würfeln spürbar mehr Freude. Die Kombination aus langlebiger Schärfe, robustem Material und angenehmem Handling macht dieses Santoku zu einem verlässlichen Begleiter für Hobbyköche und Kochenthusiasten gleichermaßen.

Um die hervorragende Schneidleistung lange zu erhalten, empfehlen wir, das Messer von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel zu reinigen und sofort mit einem weichen Tuch abzutrocknen. Vermeiden Sie scharfe oder harte Oberflächen wie Glas, Metall oder Glasbretter. Für dauerhafte Schärfe nutzen Sie regelmäßig einen Wetzstahl oder geeignete Schärfsteine. Bewahren Sie das Messer sorgfältig auf – zum Beispiel in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste – um Klinge und Griff zu schützen.
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